Halo Wanita

Halo Wanita ~ Nah para remaja putri dan ibu muda semua.  Sajian berikut cocok unuk disajikan waktu berbuka puasa.  Kali ini kita akan membuat Bihun Goreng Lezat.  Bagaimanakah cara membuatnya?... Bahan-bahan yang harus dipersiapkan: - 1 bungkus buhun direndam diair hingga mekar. - 50 gram daging ayam, dipotong seperti dadu 1/2 cm - 1 ikat sawi hijau, bersihkan dan langsung dipotong-potong Bumbu-bumbu: - 4 siung bawang putih dimemarkan - 5 butir bawang merah dimemarkan - 1 sdt merica bubuk - 2 batang daun bawang, dipotong tipis - 2 sdm kecep manis - Garam secukupnya - 1 sdm kecap asin - 1 sdt saus penyedap rasa - 1 sdt minyak wijen - Gula pasir secukupnya sesuai selera Cara membuat Bihun Goreng: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga baunya harum pada minyak goreng yang sudah dipanaskan.  Masukkan bumbu halus irisan daging ayam ke dalam wajan hingga matang. Masukkan bihun dan beri air sedikit demi sedikit serta aduk hingga rata. Tambahkan...

Halo Wanita ~ Tak terasa kita semua sudah memasuki bulan suci Ramadhan yang biasa disebut juga bulan puasa.  Pada bulan puasa ini kita harus pintar mengatur Menu Sahur dan Buka Puasa untuk keluarga agar tetap bersemangat dan menu tidak membosankan.  Nah, selebihnya kita juga harus secepatnya memikirkan persiapan untuk menghadapi lebaran nanti.  Seperti apakah persiapan yang harus kita buat ? Inilah Tips Persiapan Menghadapi Labaran ala wanita .... Buat Perencanaan Matang:   maksudnya adalah ibu-ibu membuat daftar rencana lebaran yang akan dilakukan nanti termasuk budget/anggarannya.  Usahakan rencana tersebut sudah dikonfirmasikan dengan suami dan anak-anak sehingga rencana tersebut benar-benar menggambarkan kegiatan yang akan dilakukan oleh keluarga.  Contoh sederhana dari rencana tersebut harus menjawab: sholat dimana, setelah sholat kunjugan ke tempat keluarga / teman dimana, dll. Bersih-bersih rumah: lebaran berarti bersih-bersih sebagai menyambu...

Halo Wanita ~ Manado sebagai ibukota Provinsi Sulawesi Utara terkenal dengan Taman Laut Bunakennya, namun juga terkenal dengan Bubur Manado nya yang hmmm enakkk...Ngana mau coba ?... Bahan-bahan yang harus disiapkan: - Beras sebanyak 100 gram - Air sebanyak 1.200 ml - Garam sebanyak 2 sendok teh - 100 gram Labu kuning yang dipotong kotak-kotak - 50 gram ubi jalar yang dipotong kotak-kotak - 1 buah jagung manis kira-kira seberat 100 gram kemudian disisir - 20 gram daun kangkung - 20 gram daun bayam - 3 lonjor  kira-kira seberat 30 gramkacang panjang kemudian dipotong kira-kira 2 cm - 1 tangkai daun kemangi - 20 gram daun melinjo muda Bahan pelengkap tambahan: - Ikan asin gabus seberat 150 gram yang telah digoreng, dipotong kotak-kotak Cara membuat Bubur Manado: Beras dibersihkan, kemudian direbus dalam air dan diberi garam sambil diaduk merata sampai setengah matang. Masukkan labu kuning, ubi jalar dan jagung manis, masak sampai 3/4 matang. Masukkan / tambahk...

Halo Wanita ~ Kalau kemarin remaja puteri dan ibu muda sudah mengenal resep yang berbau "balado", seperti: Balado Terung Telunjuk , Balado Teri Kulit Petai , dan Ayam Goreng Balado ... nah sekarang kita akan mencoba resep Balado Ayam Bumbu Ebi ... Bahan-bahan untuk Balado Ayam Bumbu Ebi: - 500 gram daging ayam, dipotong sesuai selera lalu rendam dalam air jeruk nipis dan garam - 20 buah cabe merah keriting - Tomat 1 buah - 50 gram Ebi kering - 6 butir bawang merah yang diiris halus - Garam secukupnya sesuai selera - Minyak goreng secukupnya Cara membuat Balado Ayam Bumbu Ebi: Ayam ajib dicuci terlebih dahulu, lalu goreng hingga matang, lalu tiriskan. Halusklah bahan seperti Ebi, Tomat dan Cabe. Tumislah bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu hingga meresap. Balado Ayam Bumbu Ebi SIAP disajikan.

Halo Wanita ~ Apa kabar remaja puteri dan ibu muda Indonesia? Harapan kami kalian selalu dalam keadaan baik dan berbahagia, Aamiin... Kali ini masih akan mencoba resep masakan tentang batok ikan laut benanak... Bukankah kemarin kita sudah belajar juga tentang resep batok mangut ikan kutuk dan batok tempe petai cina ? Bahan: - siapkan 5 ekor Ikan belanak - 1 batang Petai - Tempe atau bisa diganti dengan tahu sesuai dengan selera anda atau keduanya - 1 buah kelapa setengah tua lalu diparut Bumbu-bumbu: - 3 siung bawang putih - 5 buah bawang merah - 1/2 ons cabe rawit - Daun salam dan gula secukupnya Cara membuat: Jangan lupa ikan dibersihkan dahulu lalu dipotong-potong, tahu, tempe dan petai dirajang. Semua bumbu-bumbu yang sudah disiapkan ditumbuk dihaluskan, kemudian dicampur menjadi satu (ikan, tahu, tempe dan parutan kelapa). Tahap selanjutnya pembungkusan daun pisang, jangan lupa diberi daun salam. Kemudian dikukus, ditanak hingga matang.  Akan lebih enak b...

Halo Wanita ~ Sebelumnya halo wanita sudang pernah posting tentang Bandeng Bumbu Tomat , nah kali ini masih dengan ikan bandeng tapi dengan bumbu bali,jadi resep kali ini tentang Bandeng Bumbu Bali .  Ada yang mau coba? Bahan-bahan: - 1/2 ikan bandeng lalu dipotong-potong - 2 cm kunyit yang dihaluskan - Air jeruk nipis dan garam secukupnya - 1 btg serai yang dimemarkan - 2 buah tomat yang dipotong menjadi 4 bagian - 1 sdm gula merah - 3 sdm kecap manis - Air secukupnya sesuai selera Bumbu yang dihaluskan: - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 5 buah cabe merah besar - 3 buah cabe keriting - 1 cm jahe - 3 btr kemiri yang sudah disangrai - Garam sesuai selera Cara memasak: Lumuri ikan bandeng dengan campuran air jeruk nipis, kunyit dan garam, biarkan beberapa saat. Goreng bandeng dan sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan serai hingga harum. Tambahkan tomat, gula merah, kecap manis dan air lalu didihkan. Masukkan ikan bandeng, masak dengan ...

Halo Wanita ~ Sebelumnya sudah belajar masak tentang resep dari menu Botok Mangut Ikan Kutuk , maka kali ini kita membuat Bakwan Jagung Sayuran yang cocok buat hidangan / Menu Sahur dan Buka Puasa ini... Bahan-bahan: - 200 gram jagung manis sisir - 100 gram wortel diiris halus membujur - 100 gram taoge - 50 gram jamur merang yang diiris tipis - 200 gram tepung terigu - 1 batang daun bawang yang diiris halus - 1 butir telur - 100 ml air - 2 sdt garam - 1/2 sdt merica bubuk - 3/4 sdt gula pasir - Minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan: - 4 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 cm kunyit - 1/2 sdt ketumbar Saran: haluskan sebagian jagung agar tidak terasa keras Cara membuatnya: Aduklah bahan hingga rata, campurkan dengan bumbu halus. Goreng dalam sendok sayur, celupkan dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai matang.