Posts

Showing posts from September, 2015

Sambal Goreng Kates/Pepaya Wonosobo

Image
Sambal Goreng Kates/Pepaya Wonosobo~Halo Wanita. Sambal ini akan sedap disantap dengan ayam goreng kalasan.  Resep ini diambil dari majalah mingguan wanita femina no.45/XXXVIII. 20-26 November 2010.  Sebaiknya coba yuk... Bahan:     50 g bunga pepaya, cuci bersih     50 g ikan pindang tongkol, siap pakai, potong 3 x 3 cm     4 sdm minyak sayur, untuk menumis     3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan     10 lembar daun jeruk purut Bumbu halus:     100 g cabai merah keriting     10 butir bawang merah, kupas     3 siung bawang putih, kupas     1 sdt garam     1 sdt gula pasir Pelengkap:     Nasi putih     1 ekor ayam goreng kalasan, siap santap Cara Membuat: Campur bunga pepaya dengan potongan ikan pindang tongkol, aduk rata sambil sedikit ditekan-tekan agar pindang tongkol hancur. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan campuran bunga pepaya, aduk rata. Masak hingga bunga pepaya layu. Angkat. Sajikan

Sambal Leunca Bandung

Image
Sambal Leunca Bandung~ Halo Wanita.  Sambal asli dari lingkungan Jawa Barat ini cocok untuk lalapan sayuran.  Resep ini diambil dari majalah mingguan wanita femina no.45/XXXVIII. 20-26 November 2010.  Sebaiknya coba yuk... Bahan:     10 buah cabai merah keriting     4 buah cabai rawit merah     5 butir bawang merah, kupas     2 sdt terasi, bakar     1 sdt garam     ½ sdt gula pasir     100 g leunca, bersihkan     2 sdm minyak goreng panas Pelengkap:     1 ekor ayam goreng siap santap     Nasi putih     Lalapan Cara Membuat: Campur cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Haluskan, tapi jangan halus benar.  Tambahkan minyak goreng panas dan leunca, tekan-tekan hingga leunca sedikit hancur. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap. (f) Untuk 6 porsi Kalori per poorsi: 81 Kkal.

Sambal Bongkot Bali

Image
Sambal Bongkot Bali~Halo Wanita.  Sambal ini sangat enak bila disantap dengan ikan bakar atau ayam bakar.  Sambal ini aslinya dari Bali coy. Resep ini diambil dari Dapur Utama majalah mingguan Femina edisi No.45/XXXVIII.20-26 November 2010. Bahan:       3 buah bunga bongkot (kecombrang), ambil bagian kuncupnya     2 sdt garam     10 buah cabai rawit merah, iris tipis     5 butir bawang merah, kupas, iris tipis     1 sdt garam     1 sdt terasi, bakar     3 sdm minyak kelapa, panaskan     3 buah jeruk limau, ambil airnya Pelengkap:     Nasi putih     Ikan bawal bakar, siap santap Cara Membuat: Cuci bersih bunga bongkot (kecombrang), tiriskan. Iris tipis. Tambahkan garam, remas-remas hingga layu. Cuci bersih, tiriskan. Sisihkan. Campur cabai rawit merah dan bawang merah, aduk rata. Tambahkan garam dan terasi bakar. Aduk rata. Tuangkan minyak kelapa panas dan tambahkan air jeruk limau. Masukkan irisan bunga bongkot, aduk rata. Sajikan bersama pelengkap. Untuk

Sambal Teri Asam Aceh

Image
Sambal Teri Asam Aceh ~ HaloWanita.  Sambal ini sangat dianjurkan untuk disantap dengan urap Aceh. Resep ini diambil dari Dapur Utama majalah mingguan Femina edisi No.45/XXXVIII.20-26 November 2010.  Coba yuk... Bahan:     3 sdm minyak sayur, untuk menumis     2 lembar daun jeruk purut     100 g teri basah besar, buang kepalanya, cuci bersih     100 ml santan kental dari ½ butir kelapa parut     1½  sdt gula pasir     1 sdt garam Bumbu, haluskan:     100 g cabai merah     2 siung bawang putih, kupas     4 butir bawang merah, kupas     1 sdt terasi, bakar     10 buah asam sunti *) Pelengkap:     Nasi putih     Ikan bakar/goreng Cara Membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan ikan teri basah, masak hingga berubah warna dan bumbu tercampur rata. Tambahkan santan kental, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga santan mengering. Aduk rata, angkat. Sajikan bersama pelengkap. *) Asam sunti: Jen

Chocolate Profiteroles Ala Hotel Mandarin Oriental Jakarta

Image
Chocolate Profiteroles Ala Hotel Mandarin Oriental Jakarta~Halo Wanita.  Ini adalah hidangan penutup yang sempurna dari kelezatan sus. Resep ini dioleh oleh Hotol Mandaris Oriental Jakarta yang merupakan hotel berbintang 5. Pengen mencoba resepnya?... Bahan: 250 ml air 130 g mentega tawar 1 sdm gula pasir 150 g tepung terigu serbaguna 4 butir telur ayam Ganache: 250 g cokelat masak pekat, cincang halus 250 ml krim kental Pelengkap: Whipped cream, siap pakai 20 scoop es krim vanili 80 g keping almond Cara Membuat: Didihkan air bersama 80 g mentega dan gula hingga mentega meleleh. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk agar tidak menggumpal. Angkat, biarkan agak dingin. Masukkan telur satu per satu sambil aduk rata hingga adonan kalis. Masukkan ke dalam kantong semprot yang ujungnya sudah digunting, semprotkan di atas loyang datar yang sudah disemir margarin. Panggang dalam oven panas suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit hingga matang. Angkat, din

Nasi Hainan Ala Ritz Carlton Jakarta

Image
Nasi Hainan Ala Ritz Carlton Jakarta~Halo Wanita.  Nasi ini sebagai pelengkap memberi rasa yang saling melengkapi.  Paduan paket komplet yang harmonis.  Sangat baik resep ini untuk dicoba di rumah anda... Bahan: 500 ml kaldu ayam 50 g bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 lembar daun pandan, simpulkan 1 bungkus kaldu ayam bubuk instan 1 sdm lemak ayam 1 sdt garam 400 g beras, cuci bersih Ayam, rebus selama 5 menit, masukkan ke dala air es, rebus kembali: 1 ekor (@ 800 g)  ayam ras 5 cm jahe, memarkan 5 siung bawang putih, memarkan 2 lembar daun pandan 2 sdm garam 1 sdt merica bubuk 3 liter air Kuah kaldu ayam, didihkan: 800 ml kaldu ayam 2 siung bawang putih, memarkan lalu tumis 2 cm jahe, tumis hingga harum 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 bungkus kaldu ayam bubuk instan 1 sdt minyak wijen Cara Membuat: Nasi : Rebus kaldu, bumbu halus, daun pandan, kaldu bubuk, lemak ayam, dan garam.  Masukkan beras, masak hingga kaldu terserap habis

Sup Buntut Ala Ritz Carlton Jakarta

Image
Sup Buntut Ala Ritz Carlton Jakarta~Halo Wanita.  Stand sup buntut d resto Asia selalu jadi incaran. Hangat, gurih dan nikmat. Kini Anda dapat menikmati menu hotel bintang 5 tersebut dan menyajikannya di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini... Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 75 gram bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 5 cm jahe, haluskan 2 Liter air 800 gram buntut sapi 7 butir cengkih 1 butir pala, memarkan 1 sdt merica bubuk 2 bungkkus kaldu sapi bubuk instan 1 buah (150 gram) bawang bombay, iris membujur 8 bagian 1 buah wortel, kupas potong melintang 1/2 cm 2,5 sdt garam 1 batang seledri, cincang halus 2 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris tipis 1 buah tomat merah, cincang kasar Pelengkap: Jeruk nipis Bawang merah goreng Sambal rawit Cara Membuatnya: Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Angkat, sisihkan. Rebus air dan buntut sapi, masukkan tumisan bawang, cengkih, pala, meric

Ritz Tea Minuman Dingin Ala Hotel Ritz Carlton

Image
Ritz Tea Minuman Dingin Ala Hotel Ritz Carlton~Halo Wanita.  Ini adalah minum dingin bercita rasa asam manis yang disajikan disemua resto di Hotel Ritz Carlton tidak terkecuali yang ada di Jakarta.  Menu dan Resep ini HaWa dapatkan di Dapur Utama majalah mingguan Femina edisi No.24/XXXVIII.19-25 Juni 2010. Wajib dicoba dan rasakan sensasi rasa sajian hotel berbintang 5 di rumah anda... Bahan: 200 gram buah berry (blackbeery, raspberry, blackcurrant) 150 ml sirop stoberi, siap pakai 800 ml teh seduh pekat, simpan dalam lemari pendingin 150 ml sirop gula untuk pelengkap Es batu Cara Membuat: Campur buah berry dengan sirop stoberi dan air teh dingin. Aduk sampai rata. Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan es batu dan sirop gula sebagai pelengkap. Sajikan dalam keadaan dingin. Note: - untuk 4 porsi - Kalori per porsi: 185

9 Kondisi yang Memicu Terjadinya Masalah Dalam Rumah Tangga

Image
9 Kondisi yang Memicu Terjadinya Masalah Dalam Rumah Tangga ~ Halo Wanita.  Masa pacaran diharapkan dapat memberikan pembelajaran sebelum menginjak kejenjang pernikahan atau perkawinan. Banyak hal yang pada masa pacaran terlena dengan indahnya cerita dan penampilan yang terlalu indah.  Sedang pada masa perkawinan adalah masa menjalani realita kehidupan dua orang manusia yang masing-masing mempunyai keluarga yang sifat dan kebiasaan dan lingkungan yang berbeda. Nah, dari situ akan banyak timbul permasalahan. Untuk lebih lengkapnya, inilah permasalahan yang dapat diinventarisir oleh Halo Wanita . Yuk Simak... Kondisi Ekonomi Keluarga menempati posisi teratas .  Dalam banyak kasus di kota-kota besar, kondisi ekonomi banyak sebagai pemicu perceraian dalam rumah tangga.  Hal ini karena banyaknya beban kehidupan di kota-kota besar yang pasangan harus penuhi. Apabila dalam perkawinan awalnya berpijak dari segi "materi", maka kekurangannya akan langsung berdampak pada goyangnya

5 Kekesalan Suami yang Layak Diketahui Isteri

Image
5 Kekesalan Suami yang Layak Diketahui Isteri ~ Halo Wanita.  Bagaimanapun dalam menjalani sebuah perkawinan tentunya mempunyai banyak pasang surutnya.  Namun hendaknya dalam perjalanan tersebut ada hal-hal yang dapat kita jadikan pembelajaran bersama.  Bila hal tersebut bisa dilakukan, maka sangat kecil kemungkinan terjadi perselihan dalam menjalakan bahtera tersebut.  Namun sangat disayangkan, diera digital ini kesibukan dan jarangnya komunikasi menjadi barang mahal, bahkan terkadang harus ditembus mahal dengan perceraian.  Karena dua hal tersebutlah kesempatan masing-masing pasangan untuk mempelajari diri pasangannya tidak terjadi.  Bagi isteri yang lagi baca artikel ini, semoga bisa memberikan bagaimana meminimalkan kekesalan suami akibat tidak yang diperbuatnya baik sengaja maupun tidak. Apa-apa saja itu? Ini dia... Suami paling kesal bila ajakannya untuk bermesraan atau "minta jatah" tdak diberikan tanpa alasan yang jelas. Padahal ia tahu isterinya tidak cape ataup

Kerinduan Hati Seorang Ayah

Image
Kerinduan Hati Seorang Ayah ~ Halo Wanita.  Hujan sepertinya enggan berhenti malam hari ini.  Ia masih setia menemani seseorang yang lagi rindu pada keluarganya yang nun jauh di sana.  Rasa dingin menyelimuti tubuhnya yang sudah berusia 40-an.  Terbayang ketika cuti lebaran bulan kemarin ia masih bersama dengan kedua anaknya yang masih lucu-lucu.  Ada rasa bangga ketika ia dipanggil manja dengan sebutan "Ayah".  Bahkan ia tidak mengeluh ketika sang kakak naik di atas pundaknya untuk bermain-main dengan sang adik.  Akh...terlalu indah untuk cuma dikenang.  "Andai di sini sudah tersedia jaringan telpon, pasti sudah sejak tadi ku telpon mereka. Rinduku pada mereka sepertinya mau meledak bagaikan bom Bali", keluhanya dalam hati.  Dikeluarkannya selembar foto dari dompet pemberian isterinya sewaktu ulang tahunnya yang ke 35 tahun.  Disitu nampak dua orang gadis berumur antara sepuluh-belasan tahunan.  Dipandangnya dengan pandangan nanar yang sarat dengan rindu.  Tak te

8 Bentuk Nusyus, Ketidaktaatan Isteri Kepada Suami

Image
8 Bentuk Nusyus, Ketidaktaatan Isteri Kepada Suami ~ Halo Wanita. Nusyus (tidak taat kepada suami) adalah termasuk 1 (satu) dari 8 (delapan) kesalahan isteri terhadap suami. Nusyus adalah sikap membangkang, tidak patuh dan tidak taat kepada suami. Wanita yang melakukan nusyus adalah wanita yang melawan suami, melanggar perintahnya, tidak taat kepadanya, dan tidak ridha pada kedudukan yang Allah Subhanahu wa Ta’ala telah tetapkan untuknya. Nusyus memiliki beberapa bentuk, diantaranya adalah: Menolak ajakan suami ketika mengajaknya ke tempat tidur, dengan terang-terangan maupun secara samar. Mengkhianati suami, misalnya dengan menjalin hubungan gelap dengan pria lain. Memasukkan seseorang yang tidak disenangi suami ke dalam rumah. Lalai dalam melayani suami. Mubazir dan menghambur-hamburkan uang pada yang bukan tempatnya. Menyakiti suami dengan tutur kata yang buruk, mencela, dan mengejeknya. Keluar rumah tanpa izin suami. Menyebarkan dan mencela rahasia-rahasia suami.

Suara Jujur Pria Tentang Keperawanan

Image
Suara Jujur Pria Tentang Keperawanan ~ Halo Wanita.  Zaman boleh berubah, tapi ketika kita semua membicarakan tentang hal virginitas atau keperawanan banyak orang yang merasa tidak enak hati. Artinya, bagaimana tinjauannya baik dari segi agama, pergaulan maupun perasaan persoalan tersebut tidaklah mudah untuk diungkapkan secara gamblang. Inilah beberapa pendapat pria atau laki-laki tentang wanita yang sudah tidak perawan lagi... Sebut saja Doni (33 Tahun) seorang karyawan swasta mengatakan bahwa ia tidak bisa menerima bila nanti kondisi isterinya sudah tidak perawan. Apalagi ketidak perawanan tersebut disebabkan karena "kelengahan" sang wanita yang begitu mudahnya memberikan benda berharga tersebut dengan sang ke kasih atau pacar. Doni punya pendapat bahwa, bisanya sang cewek sampai kapanpun kejadian belah duren akan menjadi nostalgia sang wanita. Doni tidak mau kehidupannya dengan sang isteri dibayangi oleh kejadian-kejadian masa lalu. Lain Doni, lain lagi Iwang (

9 Artis Perebut Suami Orang

Image
9 Artis Perebut Suami Orang ~ Halo Wanita. Postingan kali ini diambil dari beberapa sumber Gosip yang menyoroti artis wanita yang tersandung berita dan hubungan dengan tuduhan merebut suami orang. Siapa-siapa sajakah yang masuk dalam daftar tersebut.... 1. Mulan Jameela Yang membuat penyanyi Mulan Jameela menjadi artis dengan haters terbanyak di Indonesia yakni tuduhan dia telah merebut Ahmad Dhani dari Maia Estianty. Yup, seperti yang diberitakan di berbagai media, perceraian Dhani dan Maia juga ditengarai oleh hadirnya pihak ketiga di antara rumah tangga mereka. Pihak ketiga yang tak lain adalah mantan rekan duet Maia sendiri dalam Duo Ratu. Apalagi, saat pernikahannya dengan Dhani terkuak dan melahirkan Safeea, pelantun Makhluk Tuhan Paling Seksi ini makin sering diserang oleh haters. Namun, Mulan sendiri memilih untuk diam dan tidak menanggapi hujatan yang dianggapnya hanya membuang waktu saja. 2. Krisdayanti Aktris dan diva Krisdayanti harus menerima kenyataan deng