Posts

Showing posts from May, 2014

Ayam Lapis Enak

Image
Halo Wanita ~ Walaupun kadang-kadang bioritme tubuh kita dalam kondisi yang kurang menguntungkan, namun bukan berarti halo wanita tidak dapat berbagi resep masakan.  Kali ini kita sajikan resep tentang Ayam Lapis Enak... Bahan: 1 Dada ayam, potong kasar, balur maizena, goreng. Minyak secukupnya untuk menumis. Bahan A: 3 siung bawang putih, cincang. 1 tangkai daun bawang, iris tipis-tipis. Bahan B: 100 cc kaldu ayam. 1 sdm saus tiram. 1 sdm kecap asin. 1 sdt saus sambal. 2 sdm cuka. Bahan C: 1 sdt maizena larutkan dengan 2 sdm air. Cara membuat:  Tumis bahan A sampai harus.  Beri B.  Masak sampai mendidih. Tambahkan ayam.  Masak sebentar.  Kentalkan dengan C.  Masak sebentar. Angkat dari api.  Siap dihidangkan.

Ayam Gepuk Kemangi

Image
Halo Wanita ~ Sebagin dari ibu-ibu dan remaja puteri mungkin aa yang sering membeli Ayam Gepuk Kemangi di sebuah warung makan.  Nach, kali ini halo wanita ingin berbagi resep tersebut, agar ibu-ibu dan remaja puteri bisa membuatnya sendiri...Yuk kita lihat bahan, bumbu dan cara membuatnya... Bahan: Sayap ayam bagian pangkal 15 potong. Daun kemangi 1 ikat, ambil daunnya. Santan 150 ml dari 1/2 butir kelapa. Minyak goreng 500 ml. Air asam jawa. Bumbu halus:  Bawang putih 3 siung. Bawang merah 5 butir. Cabai merah keriting 8 buah. Cabai rawitsesuai selera. Kemiri 3 butir, goreng. Garam secukupnya. Gula merah sisir 1 sdm. Kecap manis 1 sdm. Cara membuat:  Panaskan minyak, goreng sayap hingga keemasan.  Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan 1/2 bagian kemangi, sayap ayam dan tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan habis. Angkat ayamnya, pukul-pukul (gepuk) dengan pemukul daging/ulegan hingga memar. Pangga

Ayam Bungkus Kulit Pangsit

Image
Halo wanita ~ Selamat ketemu lagi dengan urusan resep masakan.  Kali ini halo wanita menyajikan resep ayam bungkus kulit pangkit , semoga ibu-ibu dan remaja puteri menyukainya... Bahan: Daging ayam giling 100 gram Kulit pangsit 15 lembar, siap beli Telur 1 butir, kocok lepas Minyak goreng 500 ml Bumbu: Bawang putih 4 siung Bawang prei 1 batang Lada halus 1 sdt Garam secukupnya Gula pasir 2 sdt Kecap asin 1 sdm Saus penyedap 1 sdm Minyak wijen 1 sdm Cara membuat:  Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga matang, angkat. Tambahkan telur kocok, aduk hingga rata. Angkat. Isi kulit pangsit dengan daging ayam, gulung, rekatkan dengan putih telur, tekan ujung-ujungnya hingga menyerupai permen. Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

Ayam Bakar Cabai Hijau

Image
Halo Wanita ~ Tak henti-hentinya kali ini kami memposting mengenai yang berhubungan dengan Menu dan Resep.  Kenapa...? Agar para Ibu Muda dan Remaja Puteri bisa mengkoleksi secara online alias sambil masak sambil online dari berbagai macam gadget.  Resep kali ini banyak mangadung cabai hijau , mulai yang basah sampai kering... Yuk ikuti semuanya... Bahan isi: 1 ekor ayam kampung, dibelah dua tidak putus, ditekan bagian tengahnya 2 sendok teh air jeruk limau 1 sendok teh garam 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 1/2  sendok makan gula merah sisir 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 8 bauh cabai hijau besar 5 buah cabai hijau kering 4 butir kemiri, disangrai Cara membuat: Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam.  Bakar sampai setengah matang, sisihkan. Panaskan minyak.  Tumis bumbu halus sampai harum.  Tambahkan santan, garam, dan gula merah.  Masak sampai mendidih.  Masukkan ayam, masak sampai mere

Ayam Goreng Terasi

Image
Halo Wanita ~ Selamat jumpa lagi dalam postingan kali ini tentang mengulas resep masakan ayam goreng terasi ...hmmm... mendengar terasi saja sudah mau keluar air liur...hiii... Yuk kita tengok dapur wanita... Bahan: - 8 buah paha bawah ayam - 1 lembar daun pandan - 1 sdm kecap ikan - 200 ml air - 250 ml minyak goreng untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan: - 3 siung bawang putih - 1/2 sdt terasi yang aru digoreng - 2 cm kunyit - 2 cm jahe - 1 sdm ketumbar bulat disangan - 2 mata asam jawa - 1 sdt garam - 2 sdt gula merah disisir Cara membuat: Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu yang dihaluskan, daun pandan dan kecap ikan. Kemudian masukkan ayam, kecilkan api, ungkep hingga kuah tinggal sedikit sambil dibalik-balik. Dinginkan ayam, kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga agak kering.

Ayam Goreng Bacem

Image
Halo Wanita ~ Tidak pernah letih rasanya bila kita ingin mengembangkan sebuah hobbi, tak terkecuali hobbi masak.  Kali ini, untuk melengkapi resep, halo wanita memberikan resep masakan Ayam Goreng Bacem .  Bedanya dengan resep lain adalah resep kali ini tidak menggunakan santan kelapa .  Bagaimana caranya, yuk ikuti semuanya.... Bahan: - Ayam potong 500 gram - Bawang merah 6 butir, iris - Lengkuas 1 ruas, memarkan - Daun salam 2 lembar - Gula merah 150 gram - Gula pasir 1 sdm - Garam 1 sdt - Kecap 1 sdm - Air 500 ml - Mimyak goreng 300 ml Cara membuat: Didihkan air, masukkan ayam, masak sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan. Rebus seluruh bumbu hingga harus dan lezat. Masukkan ayam, masak hingga air meresap seluruhnya. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Sajikan...selamat mencoba.

Resep Ayam Paprika

Image
Halo Wanita ~  Wah...kali ini halo wanita ingin nambah koleksi resep masakan, dan kali ini Ayam Paprika yang menjadi sajian buat postingan... Bahan: 1/2 kg daging ayam Bumbu-bumbu: 1 buah paprika merah 1 ons jamur merang 1 sendok makan tepung sagu 2 siung bawang putih 1 iris jahe 1 sendok tes saos tiram Minyak wijen, garam dan merica halus seukupnya. Cara membuatnya: Daging ayam yang sudah bersih dan telah dipotong-potong, dicampur dengan tepung sagu.  Paprika diiris-iris kasar dan jamur dibersihkan, bawang putih dimemarkan, kemudian ayam digoreng sebentar dengan minyak goreng.  Bawang putih dan jahe ditumis, setelah cukup masukkan saos tiram, merica, minyak wijen dan garam. Biarkan sampai agak matang, lalu masukkan daging ayam dan tambahkan sedikit air sambil diaduk dan biarkan hingga matang. Hmmmm....selamat mencoba dan menikmati.

Ayam Panggang Bumbu Sate

Image
Halo Wanita ~ Rasanya makin hari makin banyak aktivitas yang menyita waktu kita para ibu dan remaja puteri, sehingga dengan sesingkat waktu yang dimiliki rasanya agak ribet bila memasak menggunakan buku resep yang lupa menarohnya entah dimana... untuk itulah Halo Wanita mencoba memberikan arsip online mengenai resep memasak Ayam Panggang Bumbu Sate, sehingga sewaktu-waktu bisa kapanpun perlu tinggal buka blog Halo Wanita... Mau taukan...? Bahan-bahan: 2 ekor ayam yang besar Bumbu-bumbu: 1/2 jari lengkuas 1/2bjari jahe dan kunyit 2 biji tomat 10 biji cabe merah 10 biji bawang merah 5 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk purut Minyak goreng dan kecap secukupnya Kencur dan garam secukupnya Cara membuat: Dua ekor ayam yang telah bersih dilumuri minyak goreng kemudian oven. Semua bumbu digiling halus, lalu tuis dengan mentega. Setelah masak beri sedikit air, lalu masukkan gula merah, tomat, daun jeruk dan kecap.  Biarkan sampai kental, baru masukkan ayam panggang

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Image
Halo Wanita ~ Selamat jumpa para remaja putri dan ibu muda sekalian.  Saatnya sekarang Halo Wanita rajin ingin membuat koleksi resep makanan.  Kali ini akan ditampilan masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning , apa aja bahan, bumbu-bumbu dan cara membuatnya ? yuk ikuti.... Bahan: 1 ekor ayam Bumbu-bumbu: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 helai daun salam Lengkuas sebesar ibu jari Kunyit sebesar ibu jari Garam dan bumbu penyedap secukupnya Cara membuatnya: Ayam dibersihkan, kemudian dipotong-potong Bumbu-bumbu harus dihaluskan Ayam bersama bumbu yang sudah jadi diungkep Apabila bumbu telah meressap, maka segera angkat, baru kemudian digoreng.  Resep sudah diuji cobakan.  Selamat mencoba. Sumber Foto: internet

Ayam Goreng Balado

Image
Halo Wanita ~ Kali ini blog halo wanita ingin berbagi resep tentang Ayam Goreng Balado .  Apa saja bahan dan bumbu yang harus disediakan serta bagaimana memasaknya.? ikuti uraian di bawah ini... Bahan: 1 ekor ayam muda Minyak goreng secukupnya Bumbu: 5 bh bawang merah 3 sdm asam jawa (diambil airnya) 2 ons cabe memang keriting 2 bh tomat merah 1/2 sdm kunyit giling 1/2 sdt gula pasir Garam secukupnya Cara Memasak: Ayam dibersihkan lalu dipotong-potong serasi.  Lumuri dengan kunyit dan garam yang telah dihaluskan. Cabe merah, bawang merah dan tomat dirajang kasar. Goreng ayam pada minyak yang panas, sisihkan. Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tobat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan air asam jawa. Masukkan ayam goreng , aduk yang rata agar bumbunya meresap lalu angkat dan hidangkan. Sumber Foto: internet

Alasan Penyebab Suami Tidak Percaya Isteri

Image
Halo Wanita - Banyaknya perceraian sebuah keluarga akibat tidak mengertinya pasangan awal penyebab pemicunya.  Apabila para wanita bisa mengerti dan dapat mendeteksinya lebih awal, maka perceraian tidak akan terjadi.  Salah satu penyebab keretakan rumah tangga atau perceraian pemicunya adalah sang suami sudah tidak percaya lagi terhadap isteri.  So... Alasan apa sajakah Penyebab Suami Tidak Percaya Isteri....?  alasannya adalah... Isteri tidak terbuka tentang masa lalunya dan suami terlanjur mengetahuinya dari sumber yang dapat dipercayanya.  Artinya, sejak awal pernikahan sang isteri sudah tidak jujur dan berkata apa adanya.  Jadi...begitu suami belakangan mengetahuinya, maka langkah yang dilakukan sang isteri menimbulkan kecurigaan. Isteri sudah tidak mau menuruti apa yang diperintahkan suami.  Misalnya...disuruh jangan turun atau ikut reuni, eh dengan cuek malah tanpa pamit ternyata sudah tidak di rumah. Suami merasa tidak diperlakukan sebagaimana layakmya suami, Isteri se

Hayalan Suami yang perlu Diketahui Istri

Image
Halo Wanita ~ Salam sejahtera buat wanita dan calon ibu dimanapun berada.  Kali ini Halo Wanita ingin berbagi pengalaman tentang menjalani kehidupan berumah tangga.  Kiata sebagai istri selalu berusaha menjadi pendamping terbaik, apa yang menurut kita terbaik selalu dikerjakan demi sang suami tercinta.  Namun kadang hasil tak semanis yang diharapkan.  Naach...kini saatnya kita perlu ketahui yang ada di dalam hayalan suami agar kita para istri tidak melakukan hal-hal bertentangan dengan hayalan / harapan suami, sehingga yang sudah dikerjakan tidak mubajir. Inilah Hayalan Suami yang perlu Diketahui Istri : Suami ingin sekali ditanyai tentang mau sarapan atau menu makan siang dan malamnya. Suami ingin sekali istri mengerti kebutuhan biologisnya tanpa dimintanya, artinya istri sudah paham gejala yang ditimbulkan suami. Suami ingin sekali istrinya minta kecup keningnya pabila dia ingin berangkat kerja. Suami ingin sekali istrinya tersenyum menyambut dia pulang kerja. Suami ingi

Persiapan Puasa Ala Wanita

Image
Halo Wanita Indonesia, apa kabar ibu-ibu dan remaja puteri Indonesia ? Sudah siap-siapkah menghadapi bulan puasa tahun ini ? Oya, menurut info yang beredar jadwal awal bulan ramadhan 2015 atau Jadwal Puasa Ramadhan 1436 H di Indonesia diperkirakan 1 Ramadahan 1436 H akan dimulai pada Hari Kamis, 18 Juni 2015 dan Hari Raya Idul Fitri 1436 H / 2015 M akan dilaksanakan pada Hari Jum'at, 17 Juli 2015. Dengan demikian puasa Ramadhan tahun ini dilaksanakan selama 29 hari, Insya Allah dan kita tetap menunggu ketetapan 1 Ramadhan dari Menteri Agama RI. Untuk itu tidak salahnya kita mempersiapkan segala sesuatunya agar tidak kelabakan dan menumpuk pekerjaan. Apa-apa saja persiapannya ? Ikutilah tips di bawah ini... Bulan ramadhan harusnya digunakan memperbanyak ibadah, jadi persiapkan segala sesuatunya yang berhubungan dengan peralatan ibadah atau pendukungnya segera dipersiapkan, seperti memeriksa mukena, siapa tahu ada yang tidak terperhatikan, seperti robek, tas mukena dll. Bu