Ayam Gepuk Kemangi

-
Halo Wanita ~ Sebagin dari ibu-ibu dan remaja puteri mungkin aa yang sering membeli Ayam Gepuk Kemangi di sebuah warung makan.  Nach, kali ini halo wanita ingin berbagi resep tersebut, agar ibu-ibu dan remaja puteri bisa membuatnya sendiri...Yuk kita lihat bahan, bumbu dan cara membuatnya...


Bahan:
  • Sayap ayam bagian pangkal 15 potong.
  • Daun kemangi 1 ikat, ambil daunnya.
  • Santan 150 ml dari 1/2 butir kelapa.
  • Minyak goreng 500 ml.
  • Air asam jawa.
Bumbu halus:
  •  Bawang putih 3 siung.
  • Bawang merah 5 butir.
  • Cabai merah keriting 8 buah.
  • Cabai rawitsesuai selera.
  • Kemiri 3 butir, goreng.
  • Garam secukupnya.
  • Gula merah sisir 1 sdm.
  • Kecap manis 1 sdm.
Cara membuat:
  1.  Panaskan minyak, goreng sayap hingga keemasan.  Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan 1/2 bagian kemangi, sayap ayam dan tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan habis.
  4. Angkat ayamnya, pukul-pukul (gepuk) dengan pemukul daging/ulegan hingga memar.
  5. Panggang ayam hingga harum sambil sesekali dioles dengan bumbu.  Campur sisa bumbu dan sisa kemangi.  Sajikan ayam dengan bumbu kemangi.

Comments

Post a Comment

Terima Kasih Komentar yang Diberikan [No SPAM, No PORN, No JUDI]

Popular posts from this blog

Menu Sahur dan Buka Puasa untuk 30 Hari

-
Image
Menu Sahur dan Buka Puasa untuk 30 Hari .  Bulan puasa di bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah. Dalam bulan tersebut terdapat kegiatan yang akan menjadi "rutin" bagi ibu-ibu atau remaja puteri, yaitu mempersiapkan menu hidangan untuk saat berbuka maupun pada saat sahur .  Semoga daftar menu sahur dan untuk berbuka puasa selama 30 hari bermanfaat buat kita semua. "Wahai orang orang yang beriman di wajibkan atas kamu berpuasa sebagaimana orang orang sebelum kamu agar kamu betaqwa".   Bulan penuh rahmat dan ampunan sebentar lagi akan tiba, dan tentunya bagi kaum wanita muslim, ibu-ibu dan remaja puteri. Baca juga: 5 Langkah Agar Saat Puasa Anda Tetap Prima ( Klik Disini ) Bukankah bulan Puasa sebentar lagi tiba? Para wanita muslim, ibu-ibu dan remaja puteri jangan panik, silakan catat atau copy menu di bawah ini untuk menjadi acuan selama 30 hari menjalankan ibadah puasa. Semoga bulan Ramadhan ini menjadikan kita tambah bertaqwa.  Aamiin. Daftar M...
Read more

Tips Pertimbangan Menentukan Liburan Bermakna Bersama Keluarga

-
Image
Halo Wanita | Ibu yang smart akan berpikir lebih hebat dari pada ibu-ibu pada umumnya. Tidak terkecuali saat ibu tersebut memutuskan tujuan wisata untuk keluarganya. Inilah  tips ibu smart yang dapat kita ketahui dalam mengisi liburan dan pemilihan tempat wisata bagi keluarga. Dalam berlibur, ibu smart akan mempertimbangkan hal sebagai berikut: 1. Hendaknya destinasi tujuan wisata sesuaikan dengan anggaran dan sasaran atau tujuan bersama keluarga. 2. Selain anggaran/budget, tujuan tempat wisata juga sesuaikan dengan jadwal kerja kerja, kuliah ataupun kegiatan keluarga yang sudah direncanakan sebekumnya. 3. Pertimbangkan juga lokasi tujuan wisata dan aksessibilitas lokasi wisata dan fasilitas yang tersedia. 4. Pastikan dengan lamanya hari termasuk dengan perjalanannya bersama keluarga. 5. Sesuaikan tema liburan yang akan dijalani, seperti: Jika liburan berhubungan dengan hari lebaran, maka tempat wisata yang menjadi destinasi berlibur adalah yang berhungan dengan tempat ibada...
Read more

Puisi Terindah yang Tak Terungkap

-
Image
Tahukah kamu Bahwa aku pernah buatkan puisi Saat kita sama-sama satu sekolah Puisi itu aku buat ditengah malam saat hujan gerimis Di atas kertas berwarna merah muda Ditulis dengan tinta berwarna biru Tahukah kamu Puisi itu kubuat dengan sepenuh hati Segenap jiwa yang ada tentang dirimu Walau hati ini tahu untuk tidak berharap Kini... 30 tahun lebih sang waktu ada diantara kita Puisi itu masih ada disini...dalam hati Walau kondisinya berbeda Tapi puisi terindah itu tetap untukmu
Read more