Resep Mudah dan Enak Menu Rawon Surabaya

Resep Mudah dan Enak Menu Rawon Surabaya ~ Halo Wanita. Kali ini HaWa mencoba menyajikan menu Rawon Surabaya yang enak untuk 6 porsi, dengan kalori per porsi adalah 215 kkcal. Iniah resepnya... BAHAN: 2 Liter air 600 g daging Sapi yang agak berlemak (misal: sengkel atau sandung lamur) 3 sdm minyak sayur 8 lembar daun jeruk purut 3 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 batng serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 batang bawang daun, potong panjang 1 cm Bumbu Haluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah keluak, kupas, ambil daging buahnya 4 butir kemiri, goreng 2 buah cabai merah Pelengkap: 100 g taoge pendek Telur asin rebus Emping goreng Sambal terasi CARA MEMBUAT: Panaskan air, rebus daging hingga berubah warna dan kaku. Angkat. Potong daging sapi bentuk dadu 1 1/2 cm. Masukkan kembali ke dalam kaldu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas, daun salam, dan serai hing...