Bakso Daging Sapi

Halo Wanita ~ Nah, kalau kemarin kita memposting resep tentang ikan Bandeng Bumbu Tomat, maka kali ini kita mau berbagi resep bakso daging sapi, mau?

Bahan-bahan:
1/2 kg daging sapi
5 batang daun seledri
2 ons tepung kanji

Bumbu-bumbu:
3 siung bawang putih
Lada, garam dan bumbu penyedapsecukupnya

Cara membuatnya:

• Pilih daging yang sangat baik, tanpa dicuci, digiling halus.
• Kemudian dicampur dengan tepung kanji, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan beserta lada.
• Aduk hingga lumat benar, kemudian bentuk bulat-bulat menurut selera, lalu masukkan air yang sudah mendidih dan biarkan sampai masak.
• Cara menghidangkannya, ditaburi daun seledri yang dipotong kecil-kecil ditambah bawang goreng.
• Kemudian tambahkan kecep atau saos tomat dan bumbu penyedap.